Отрывок из работы Введение Общественное питание — это масштабная, широко разветвленная отрасль народного хозяйства. Она имеет специфические особенности и также как социальное обеспечение, здравоохранение и торговля решает важные социально-экономические задачи. Чтобы конкурировать с другими предприятиями с похожей ориентацией, необходимо постоянное развитие, совершенствование и обновление своих тактик и стратегий. На выбор стратегии должны влиять маркетинговые исследования рынка, новые технологии, эффективные формы ведения бизнеса и управления, собственные инициативы и другие. Сначала такие услуги имели нерегулярный характер, однако со временем оказание услуг в сфере питания становится основным занятием значительной части населения. Таким образом, выделяется отрасль деятельности, основной задачей которой является организация питания людей за пределами своего жилья по месту работы, учебы, отдыха. Эта отрасль хозяйства называется общественным питанием.

реферат типы предприятия общественного питания

Оборудование для приготовления пищи должно быть качественным и удобным, лучше всего отдать предпочтение импортному производителю. Подбираем квалифицированный персонал Когда все вышеперечисленные пункты будут реализованы, необходимо приступать к поиску персонала. Взаимозаменяемость — важнейший фактор при выборе и найме персонала для кафе. Рискованно нанимать только одного-двух опытных официантов, а других работников совершенно без квалификации.

Если вы предполагаете работу в две смены для среднего кафе понадобится повара, 2 администратора, человек официантов, 2 бармена, человека подсобных рабочих. Залог процветания любого кафе — профессионализм, культура и квалификация персонала заведения.

6 дн. назад Бизнес - план нацелен на достижение определенного результата, целей Общественное питание — это масштабная, широко.

Данная работа посвящена моделированию деятельности предприятия общественного питания. В качестве проектируемого заведения выбран ресторан, специализирующийся на овощной кухне. В рамках данной работы ставятся следующие задачи: Дать общую характеристику предприятию, провести маркетинговый анализ потенциальных потребителей; Разработать схему оперативного планирования формы производства; Дать принципы организации работы и технического оснащения производства; Определить методы контроля качества продукции Сформировать концепцию оформления и оснащения торговых помещений Указать основы управления предприятием.

Заключение В ходе настоящей работы по проектированию выполнены следующие задачи. Разработана схема общей организации деятельности ресторана, определена его организационно-правовая форма и организационная структура, специфика производственной деятельности, организация товародвижения, политика меню, методика управления персоналом, организация продвижения ресторана.

Литература О сертификации продукции и услуг: О стандартизации: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Экономика, Никуленкова Т. Проектирование предприятий общественного питания. Колос,

Даже обычная схема по этой теме, кажется достаточно большой Сочинение про идеальное государство. И вот, выходит к доске худенькая скромная девочка с открытым лицом и добрыми глазами. Критерии к выбору формы хозяйствования.

Подробный бизнес-план магазина одежды с расчетами и финансовыми Продажа сопутствующих товаров: игрушки, детское питание, средства.

Список использованной литературы и источников Введение Актуальность выбранной темы курсовой работы обусловлена тем, что каждый предприниматель сферы малого бизнеса, как начинающий, так и функционирующий, должен не только ясно представлять себе потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах и источники их получения, но и уметь чётко рассчитать эффективность использования этих ресурсов в процессе производственно-хозяйственной деятельности фирмы.

Невозможно добиться стабильного успеха в малом бизнесе без чёткого планирования своей деятельности, постоянного сбора и анализа информации как о состоянии целевых рынков, положении на них конкурентов, так и о собственных перспективах и возможностях. Планирование деятельности фирмы с помощью бизнес-плана дает немало выгод, например: Заставляет руководителей активно заниматься перспективами фирмы. Позволяет осуществлять более чёткую координацию предпринимаемых усилий по достижению поставленных целей.

Устанавливает показатели деятельности фирмы, необходимые для последующего контроля. Заставляет менеджера чётче и конкретнее определять цели фирмы, стратегии и тактики их достижения. Делает фирму более подготовленной к внезапным изменениям рыночных ситуаций, то есть уменьшает время адаптации. Устанавливает обязанности и персональную ответственность всех руководителей фирмы по обеспечению достижения поставленных целей. Правильно составленный бизнес-план показывает перспективу развития фирмы, то есть, в конечном счёте, отвечает на самый главный для бизнесмена вопрос - стоит ли вкладывать деньги в это дело и принесёт ли оно доходы, которые окупят все затраты сил и средств.

Поэтому важным моментом при составлении бизнес-плана является степень участия в этом процессе самого предпринимателя. Потребность в подготовке бизнес-плана чётко прослеживается при решении таких актуальных задач деятельности фирмы, как: Подготовка заявок существующих и вновь создаваемых частных и акционерных фирм на получение кредитов.

Бизнес-план магазина спортивного питания

Но уже через несколько лет, вы окупите все затраты и получите свою прибыль от бизнеса. Я желаю вам успеха! Разберемся, как открыть частный дом престарелых, почему бизнес-план должен быть грамотным и проработанным до мелочей. Люди стареют, и от этого никуда не деться.

Бизнес-план инновационного проекта создания объекта придорожного сервиса общественного питания на дороге М6 / Е– 28, 68 км. Описание инновационного . Белорус. гос. экон. ун-т ; под общ. ред. И.Л. Акулича. — Минск.

Наиболее востребованным видом являются протеины, широко используемые для наращивания мышечной массы. Неплохо продаются и витаминные комплексы, которые применяют для пополнения организма микроэлементами. Аминокислоты и креатин способствуют повышению интенсивности тренировок и более скорому восстановлению организма после них. Меньше всего покупают жиросжигатели и гейнеры, которые служат для уменьшения или увеличения веса соответственно. Анализ рынка Пункты продаж спортивного питания на отечественном рынке не теряют своей актуальности.

По данным экономической статистики, их количество ежегодно увеличивается на 15 и более процентов, в зависимости от региона.

Краткий бизнес план по обществознанию

Опыт в бизнесе с года Опыт в консалтинге с года Оптимизируем стоимость под требования заказчика Помогаем внедрять Главная Статьи по управлению Готовые бизнес-планы Бизнес-план: Если вам нужен реальный бизнес-план открытия кафе, рекомендуем ознакомиться с разделом"Как заказать бизнес-план? Теоретические аспекты бизнес-плана открытия бизнеса Понятие и задачи бизнес-плана открытия бизнеса Структура и содержание бизнес-плана открытия бизнеса Роль планирования финансово-экономической деятельности предприятий

Бизнес план Наименование проекта: Организация 6 слайд Анализ рынка Себестоимость услуг общественного питания в кафе, который являет . Презентация по обществознанию на тему"Стратификация".

Заключение Актуальность идеи Идея открытия магазина одежды очень привлекательна для представителей малого бизнеса. Сфера торговли одна из наиболее перспективных ниш для начинающих предпринимателей. Причем торговать одеждой несколько проще, чем продуктами, хотя бы потому, что такие товары не имеют ограниченного срока годности. Их всегда можно уценить или провести акцию. Одежда — один из наиболее популярных товаров массового потребления.

Поэтому неудивительно, что во многих ТЦ преобладают именно магазины одежды. К тому же, со стороны законодательства в плане организации и ведения бизнеса требования тут минимальны. Любая семья, вне зависимости от уровня дохода, социального статуса или жизненных устоев, нуждается в одежде. Последняя имеет свойство изнашиваться и устаревать. Современный человек подвержен тенденциям моды, поэтому зачастую решает купить ту или иную вещь, потому что она в тренде. Преимущества и недостатки открытия магазина одежды Желая открыть собственный магазин одежды, предприниматель, в первую очередь, задумывается о том, какие достоинства и недостатки есть у этого формата бизнеса.

К плюсам можно отнести следующие особенности: Большое количество потенциальных покупателей. Если в случае с открытием книжного магазина или магазина товаров для творчества целевая аудитория охватывает не более половины жителей города на деле еще меньше , то привлечь одеждой можно почти любого, в особенности если предлагать товары для мужчин, женщин и детей одновременно.

Разработка бизнес-плана создания нового предприятия малого бизнеса в сфере общественного питания

Место расположения закусочной. Закусочная находится в городе Екатеринбурге на центральной улице города. Недалеко от закусочной находится городской пруд, вблизи находится лесопарк. Мощность ПОП, наличие филиалов, буфетов.

Бизнес-план – это комплексный документ, отражающий основные аспекты и показатели деятельности предприятия, дающие полное объективное.

Открываем магазин спортивного питания Как открыть магазин спортивного питания? С чего начать, что необходимо знать? Здесь вы найдете рекомендации по открытию своего бизнеса, магазина спортивного питания. Рекомендации даны в виде пошаговой инструкции с чего начать, какие особенности необходимо учитывать. Также приведен пример, как составить бизнес-план спортивного магазина причем это может касаться и продажи спортивной одежды или инвентаря. Пошаговая инструкция Предварительный этап Шаг 1 Хорошо, если вы сами занимались спортом профессиональный спорт, тренажерные залы, бодибилдинг, фитнес и т.

Если нет, необходимо подробно ознакомиться с предлагаемыми на сегодняшний день препаратами спортивного питания, их характеристиками, методиками применения, возможными побочными эффектами, противопоказаниями. Шаг 2 Необходимо определиться с целевыми группами, на которые будет рассчитан Ваш будущий магазин. Таких групп может быть две: В первом случае, если вы не хотите попасть в неприятную ситуацию, нужно будет ознакомиться с требованиями Всемирного антидопингового агентства ВАДА, официальный сайт .

В России аккредитованная лаборатория находится в Москве Антидопинговый центр , там можно получить перечень запрещенных к употреблению препаратов. И в первом, и во втором случаях нужно помнить, что спортивное питание подлежит обязательной регистрации согласно"Единому перечню товаров, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору контролю на таможенной границе и таможенной территории Таможенного союза".

В Одессе еще одна школа перешла на питание по системе «шведский стол». Фото

Скрыть 2. Мнения людей сильно расходятся в вопросе: Однако, есть области, которые требует детальной проработки, в том числе, рекламная деятельность.

Как открыть частный дом для престарелых: бизнес план Необходимо для открытия; Организация работы; Питание Как открыть свое дело по обществознанию – Как открыть свое дело обществознание – 8 основ создания.

Описание презентации по отдельным слайдам: Работа Школа: Республика Крым, г. Алиева Альмира Ахмедовна 11 класс Руководитель: Абдувелиева Елена Владимировна, учитель истории и обществознания Республика Крым, г. Бизнес план Наименование проекта: Алиева А. Инициатор проекта: Бизнес план Форма налогообложения: Ведение бухгалтерского учета: На начальном этапе ведение налогового и бухгалтерского учета будет передана на аутсорсинг в специализированную бухгалтерскую фирму.

После организации всех производственных процессов, отладки сбыта учет будет вести собственник бизнеса самостоятельно. Анализ рынка Если брать, в среднем, из примера работ других кафе работающих вместе с кафе, то средневзвешенное значение количества людей сидящих за одним столом в течение получаса равно 2, а сумма денег которые они приносят в качестве выручки кафе составит рубля.

Как составить правильный бизнес-план: 10 образцов и примеров для скачивания

Введение Современный бизнес, а именно его зарождение невозможно представить без бизнес-плана. Бизнес-план — это основа основ любой современной фирмы или предприятия, это основной документ определяющий стратегию развития организации. Наиболее значимый теоретический вклад в создание и развитие современного бизнес-планирования внесли западные ученые, впервые применившие системно-аналитический подход к осмыслению всего разнообразия форм и методов создания новой организации в современных условиях.

Бизнес план закусочной - пиццерия. Предприятия питания выполняют такие функции, как производство, реализация и организация . Nn; Nф (общ. ).

Приложение 1Анкета для проведения маркетингового исследования Планирование производственной и коммерческой деятельности не только возможно, но и жизненно необходимо для всех организационно - правовых форма предприятий. Достоверно известно, что при планировании своей деятельности фирмы имеют более высокие экономические результаты, чем без систематического планирования. Поэтому для занятия предпринимательской деятельностью нужно иметь хорошо продуманный и всесторонне обоснованный бизнес-план - документ, определяющий стратегию, тактику ведения бизнеса, выбор цели, техники, технологии, организации производства и реализации продукции.

Бизнес-план дает возможность определить пути и способы достижения поставленных целей, максимально использовать конкурентные преимущества предприятия, обосновать надежность и реализуемость проекта. Умение грамотно составить бизнес-план — залог успеха будущей деятельности, т. Бизнес- план позволяет учесть и соединить все процессы, влияющие на работу предприятия в один эффективно функционирующий механизм. Бизнес - план помогает предупредить и достойно встретить многие неизбежные проблемы в развитии бизнеса.

Он является инструментом, с помощью которого возможен контроль и управление деятельностью. Получить полный текст Целью данной дипломной работы является разработка бизнес-плана предприятия общественного питания в соответствии с методологическими основами исследования данной проблемы. Предметом исследования является внешняя и внутренняя маркетинговая среда проектируемой фирмы, её анализ и прогнозирование организационно - экономических показателей на краткосрочную перспективу.

Уличный фаст фуд как бизнес идея

Posted on / 0 / Categories Без рубрики

Post Author:

Узнай, как дерьмо в голове мешает людям эффективнее зарабатывать, и что ты лично можешь сделать, чтобы очиститься от него навсегда. Нажми здесь чтобы прочитать!